Vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašas
VILNIAUS LOPŠELIO-DARŽELIO „DU GAIDELIAI“
VALGIARAŠTIS
I SAVAITĖ
PIRMADIENIS ANTRADIENIS TREČIADIENI KETVIRTADIENIS PENKTADIENIS
Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas |
PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI |
Pieniška kukurūzų košė su uogomis | Pieniška miežinių kruopų košė su uogomis | Kuskuso kruopų košė | Omletas su fermentiniu sūriu, kons. žirneliais | Brinkinti grikiai |
Batonas su sviestu | Pilno grūdo batonas | Sumuštinis susviestu ir fermentiniu sūriu | Viso grūdo ruginė duona | Sezoniniai vaisiai |
Nesaldinta vaisinė arbata | Nesaldinta vaisinė arbata | Nesaldinta arbatžolių arbata | Nesaldinta arbatžolių arbata | Nesaldinta vaisinė arbata |
Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | |
PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS |
Agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis | Barščių sriuba | Žirnių sriuba | Trinta morkų sriuba | Pupelių sriuba |
Kalakutienos guliašas su bulvių koše, kopūstų burokėlių salotos su pupelėmis ir alyvuogių aliejumi | Žemaičių blynai su kiauliena ir jogurtine grietine
Marinuoti agurkai |
Vištienos maltinukas su virtais ryžiais, morkų salotos su alyvuogių aliejumi | Karališki balandėliai su kiauliena ir bulvių koše | Kepti menkių filė paplotėliai su perlinėmis kruopomis ir kopūstų- pomidorų salotomis su alyvuogių aliejumi |
Pilno grūdo ruginė duona | Juoda duona su saulėgrąžomis | Pilno grūdo ruginė duona | Pilno grūdo ruginė duona | Pilno grūdo ruginė duona |
Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo |
Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | |
VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ |
Virti varškėčiai su jogurtu ir uogomis | Spelta miltų blyneliai su cukinijomis ir natūraliu jogurtu | Varškės ryžių apkepas su uogomis
Juodos duonos sumuštinis su vištienos file ir pomidoru |
Grikių ir spelta miltų blynai su bananais, uogomis ir natūraliu jogurtu | Pieniška makaronų sriuba
Pilno grūdo ruginės duonos sumuštinis su kiaušiniu ir pomidorais |
Nesaldinta arbatžolių arbata | Kefyras | Nesaldinta vaisinė arbata | Pienas | Nesaldinta žolelių arbata |
II SAVAITĖ
PIRMADIENIS ANTRADIENIS TREČIADIENI KETVIRTADIENIS PENKTADIENIS
Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas |
PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI |
Penkių kruopų košė su saulėgrąžomis | Avižinių kruopų košė su trintomis uogomis | Pilno grūdo avižiniai dribsniai su pienu | Pieniška manų kruopų košė su vyšniomis | Virti kiaušiniai su žirneliais |
Varškės sūris su uogomis | Sumuštinis su kiaušiniu ir pomidorais | Varškės sūris | Virti grikiai | |
Pienas | Pienas | Nesaldinta vaisinė arbata | Nesaldinta žolelių arbata | Nesaldinta vaisinė arbata |
Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai |
PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS |
Ryžių sriuba | Daržovių sriuba | Pupelių sriuba | Trinta daržovių sriuba | Raugintų kopūstų sriuba |
Troškinta vištiena grietinėlėje su daržovėmis ir miežiniais perliukais | Bulvių plokštainis su vištiena ir jogurtine grietine
Morkų lazdelės |
Plovas su kalakutiena, marinuoti agurkai | Kiaulienos guliašas su makaronais ir kopūstų-paprikų salotomis | Jūrinių lydekų filė kotletai su bulvių koše ir burokėlių- obuolių salotomis su alyvuogių aliejumi |
Pilno grūdo ruginė duona | Pilno grūdo ruginė duona | Pilno grūdo ruginė duona | Pilno grūdo ruginė duona | Pilno grūdo ruginė duona |
Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo |
Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas |
VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ |
Virti makaronai su troškintos maltos jautienos padažu ir troškintomis daržovėmis | Orkaitėje keptos bulvės su fermentiniu sūriu
Burokėlių – žirnelių salotos su alyvuogių aliejumi |
Spelta miltų sklindžiai su obuoliais ir natūraliu jogurtu bei uogomis
|
Bulvių košė | Varškės ir morkų apkepas su natūraliu jogurtu
Pilno grūdo ruginės duonos sumuštinis su fermentiniu sūriu ir pomidorais, agurkais |
Nesaldinta vaisinė arbata | Nesaldinta arbatžolių arbata | Pienas | Pienas | Nesaldinta čiobrelių arbata |
III SAVAITĖ
PIRMADIENIS ANTRADIENIS TREČIADIENI KETVIRTADIENIS PENKTADIENIS
Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas | Žaliavos pavadinimas |
PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI | PUSRYČIAI |
Avižinių kruopų košė su braškėmis | Grikių kruopų košė su pomidoru, agurku | Pieniška ryžių košė su uogomis | Omletas su pomidoru | Pieniška kvietinių kruopų košė |
Varškės sūris su uogomis | Sumuštinis su tepamu sūreliu | Juoda duona su saulėgrąžomis | ||
Nesaldinta arbatžolių arbata | Nesaldinta kmynų arbata | Nesaldinta arbatžolių arbata | Nesaldinta mėtų arbata | Nesaldinta vaisinė arbata |
Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai | Sezoniniai vaisiai |
PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS | PIETŪS |
Daržovių su makaronų sriuba | Žirnelių sriuba | Barščių- pupelių sriuba | Perlinių kruopų sriuba | Trinta daržovių sriuba |
Orkaitėje kepti kiaulienos-jautienos kukuliai su troškintais avinžirniais | Šutinta vištienos file su žalumynais ir grietinėle
Bulvių košė Burokėlių-obuolių salotos su alyvuogių aliejumi |
Orkaitėje kepta kalakutienos filė su perliniu kuskusu ir švž. agurkų salotomis | Kiaulienos maltiniai su pilno grūdo makaronais ir pekino kopūstų-pomidorų salotomis | Orkaitėje kepti menkių filė maltinukai su ryžiais ir švž. daržovių salotomis su alyvuogių aliejumi |
Pilno grūdo ruginė duona | Pilno grūdo ruginė duona | Juoda duona su saulėgrąžomis | Pilno grūdo ruginė duona | Pilno grūdo ruginė duona |
Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo | Stalo vanduo |
Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas | Švž. daržovių rinkinukas |
VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ | VAKARIENĖ |
Grikių kruopų blynai su varške ir natūraliu jogurtu | Pilno grūdo makaronai su fermentiniu sūriu
Varškės sūris |
Mieliniai blynai su bananais ir trintais obuoliais bei natūraliu jogurtu
Ryžių traputis
|
Varškės spygliukai su natūraliu jogurtu
Grikių traputis |
Orkaitėje kepti varškėčiai su uogomis
Juoda duona su sviestu |
Pienas | Nesaldinta arbatžolių arbata | Nesaldinta vaisinė arbata | Nesaldinta vaisinė arbata | Nesaldinta arbatžolių arbata |